本品由葡萄糖酸內(nèi)脂、乳化劑、磷酸鹽等食品級(jí)原料復(fù)配而成
豆制品生產(chǎn)磨漿時(shí),由于皂角素作用和大豆蛋白質(zhì)的特性,生成許多泡沫,給生產(chǎn)操作造成困難。為消除這類(lèi)泡沫而使用的食品添加劑,稱(chēng)為消泡劑。本產(chǎn)品是具有國(guó)際先進(jìn)水平的最新一代消泡劑,易在豆?jié){表面鋪展開(kāi)來(lái),吸附于泡膜表面使其變薄,表面張力減小,以至破裂消失。
使用范圍:需要改善品質(zhì)的各類(lèi)豆制品(豆腐、腐竹等)
應(yīng)放置室內(nèi)陰涼干燥處,避免日曬雨淋。
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