紹興市無水乙醇，通常指的是工業上常用的無水乙醇，它是一種有機化合物，分子式為C2H5OH，具有以下特點和用途：

1. 特點：
- 無色透明液體，有特殊的香味，易揮發，易燃。
- 密度比水小，不溶于水，但能與水形成共沸混合物。
- 具有良好的溶解性，能溶解多種有機物和無機物。
- 無水乙醇純度高，含水量極低，通常小于0.01%。

2. 用途：
- 工業溶劑：由于其良好的溶解性，無水乙醇常用于油漆、涂料、膠黏劑、清潔劑等工業產品的生產中作為溶劑。
- 醫藥和化妝品：在醫藥行業中，無水乙醇常用于藥物的提取、精制和配制；在化妝品中，它被用作酒精類化妝品的基料。
- 實驗室試劑：在科學研究中，無水乙醇是一種常用的有機溶劑，用于萃取、洗滌、稀釋等實驗操作。
- 燃料：由于其易燃特性，無水乙醇可以作為燃料使用，也可以作為汽油的添加劑，提高汽油的辛烷值。
- 消毒劑：無水乙醇具有殺菌消毒作用，常用于醫療和日常生活中作為消毒劑使用。

紹興市作為中國浙江省的一個城市，可能有一些企業生產無水乙醇。這些產品在當地市場銷售，并被廣泛應用于上述各個領域。然而，由于我知識截止日期為2023年，具體情況可能會有所變化，建議通過最新的商業信息或相關行業報告來獲取更準確的信息。