"浙江市無水乙醇"這個表述可能有點誤導，因為乙醇（酒精）在化學品分類中通常不被稱為“無水乙醇”，而是“絕對乙醇”或“高純度乙醇”。乙醇是一種常見的有機溶劑，它的化學式為C2H5OH。

絕對乙醇或高純度乙醇是指其中水分含量極低的乙醇，通常純度在99.5%以上。這種高純度的乙醇具有以下特點：

1. 高溶解性：乙醇可以溶解多種有機和無機化合物，是一種常用的溶劑。
2. 易揮發：乙醇具有較高的揮發性，因此在空氣中易燃。
3. 毒性低：乙醇相對于其他有機溶劑來說，毒性較低，因此被廣泛應用于食品、藥品和化妝品行業。
4. 良好的消毒性能：乙醇能夠破壞細菌和病毒的蛋白質結構，因此被用作消毒劑。

絕對乙醇或高純度乙醇的用途非常廣泛，包括：

- 化學合成：作為合成其他化學品的原料。
- 藥物和化妝品生產：作為溶劑和提取劑使用。
- 電子行業：用于清洗半導體和印刷電路板。
- 燃料：乙醇可以作為燃料或添加劑，如乙醇汽油。
- 消毒劑：用于醫療和家庭消毒。
- 食品行業：作為調味劑和食品添加劑使用。

需要注意的是，乙醇是一種易燃物質，因此在儲存和使用時應遵循安全規范，避免火災風險。此外，長期接觸高濃度的乙醇可能會對皮膚和眼睛造成刺激，因此在處理時應佩戴適當的防護裝備。