江門市無水乙醇，是指經過精餾處理，去除其中大部分水的乙醇溶液。無水乙醇具有以下特點和用途：

特點：
1. 高純度：無水乙醇通常含有99.5%以上的乙醇，不含或含有極少量的水。
2. 易揮發：乙醇是一種易揮發的有機溶劑，無水乙醇也不例外，因此在使用和儲存時需要注意通風。
3. 無毒性和低腐蝕性：相比于其他一些有機溶劑，乙醇對人體的毒性較低，且對大多數材料沒有腐蝕性。
4. 良好的溶劑：無水乙醇是一種良好的溶劑，可以溶解多種有機化合物，常用于實驗室分析和化學合成。

用途：
1. 化學合成：無水乙醇作為有機合成中的重要溶劑，廣泛用于合成各種有機化合物。
2. 實驗室分析：在分析化學中，無水乙醇常用于樣品的提取、洗滌和稀釋。
3. 清潔劑：由于其溶解油脂和污垢的能力，無水乙醇可用作清潔劑，特別是對于一些精密儀器或光學儀器的清潔。
4. 燃料：無水乙醇可以作為燃料使用，尤其是作為生物燃料的成分，如乙醇汽油。
5. 醫療和消毒：無水乙醇常用于醫療領域，作為消毒劑使用，因為它可以迅速殺死細菌和病毒。
6. 電子行業：在電子制造業中，無水乙醇常用于清洗電路板、去除焊劑和油脂。

需要注意的是，無水乙醇雖然相對安全，但在使用時仍然需要注意防火安全，避免在高溫或明火附近使用。此外，由于乙醇具有一定的麻醉作用，應避免過量吸入。在儲存時，應將無水乙醇存放在陰涼干燥的地方，遠離熱源和火源。