紹興市乙醇與異丙醇在應用范圍上有所不同，它們是兩種不同的醇類化合物，具有各自的特性。以下是它們的一些應用比較：

1. 乙醇（C2H5OH）：
- 乙醇是酒的主要成分，也用于生產飲料和酒精類產品。
- 在工業上，乙醇常用于制造醋酸、乙醚、乙醛和其他化學品。
- 乙醇可以作為燃料使用，如乙醇汽油，是一種可再生能源。
- 在醫藥領域，乙醇用于制造藥物和作為溶劑。
- 乙醇還常用于實驗室作為有機合成和分析的溶劑。
- 由于其易于揮發，乙醇也用于消毒劑和清潔劑。

2. 異丙醇（C3H7OH）：
- 異丙醇是一種常見的有機溶劑，用于油漆、涂料、膠水和清潔劑的生產。
- 在醫藥領域，異丙醇常用于皮膚消毒劑和醫療器械的消毒。
- 由于其具有較強的溶解能力，異丙醇也用于實驗室作為有機合成和分析的溶劑。
- 異丙醇在食品工業中用于食品添加劑和調味劑。
- 由于其易燃性和揮發性，異丙醇在某些工業過程中用作燃料和稀釋劑。

比較：
- 乙醇的分子量較小，而異丙醇的分子量較大，這會影響它們的溶解性和揮發性。
- 乙醇的沸點較低，因此更易于蒸餾和提純。
- 異丙醇的溶解能力較強，能更好地溶解一些有機化合物。
- 在消毒方面，乙醇和異丙醇都具有良好的殺菌效果，但它們的應用場景可能略有不同。
- 在燃料應用中，乙醇通常用于乙醇汽油，而異丙醇則較少用于燃料。

紹興市作為中國的工業和制造業基地，乙醇和異丙醇在當地的化工、醫藥、食品、電子和其他行業中都有廣泛應用。具體應用會根據企業的具體需求和產品的特性來決定。