景德鎮市是中國的瓷都，以生產瓷器聞名于世。在陶瓷生產過程中，乙醇（C2H5OH）和異丙醇（C3H7OH）都有其特定的應用。以下是它們在景德鎮陶瓷生產中的一些應用比較：

1. 乙醇（C2H5OH）的應用：
- 清洗：乙醇可以用于清洗陶瓷器皿，特別是對于一些精細的陶瓷藝術品，乙醇可以去除表面的油脂和污垢，且不會腐蝕陶瓷。
- 脫水：在陶瓷干燥過程中，乙醇可以作為脫水劑，幫助陶瓷快速失去水分，避免在高溫燒制時出現裂紋。
- 釉料稀釋：在陶瓷釉料配制過程中，乙醇可以作為稀釋劑，調整釉料的黏稠度，便于施釉。
- 防潮：儲存陶瓷時，可以在其表面涂上一層薄薄的乙醇，以防止潮氣侵蝕。

2. 異丙醇（C3H7OH）的應用：
- 清潔：異丙醇具有較強的清潔能力，可以用于陶瓷生產車間的清潔，去除油污和有機物。
- 防靜電：在陶瓷拋光過程中，異丙醇可以減少靜電的產生，避免灰塵吸附在陶瓷表面。
- 溶劑：在某些陶瓷顏料和添加劑的配制中，異丙醇可以作為溶劑，幫助這些物質更好地溶解。

比較：
- 乙醇相對異丙醇來說，毒性較低，對皮膚刺激性較小，因此在清洗和脫水方面更受歡迎。
- 異丙醇的清潔能力更強，且具有一定的防靜電效果，因此在陶瓷生產車間的清潔和拋光過程中更適用。
- 乙醇的價格通常低于異丙醇，因此在成本考慮上，乙醇可能更具優勢。
- 異丙醇的揮發性比乙醇高，因此在需要快速干燥的場合，異丙醇可能更合適。

需要注意的是，乙醇和異丙醇都是易燃物質，使用時應注意防火安全。在景德鎮陶瓷生產中，應根據具體工藝需求和安全規范來選擇合適的產品。