硝酸是一種強酸，具有高度的腐蝕性和毒性，因此在儲存和運輸過程中需要特別注意安全。以下是一些安全注意事項：

1. 儲存條件：
- 硝酸應該儲存在專用的酸柜中，這些酸柜通常由耐酸材料制成，如塑料或不銹鋼。
- 儲存容器應該密封良好，以防止硝酸的揮發和泄漏。
- 儲存區應保持通風良好，以避免硝酸蒸氣在空氣中積累。
- 儲存區應遠離火源、熱源和易燃物質，以防止硝酸因受熱而分解。
- 儲存區應配備適當的消防設備和應急處理設備。

2. 運輸安全：
- 硝酸應該使用專用的耐酸容器進行運輸，這些容器應該能夠承受硝酸的腐蝕。
- 運輸車輛應保持穩定，防止在運輸過程中發生泄漏。
- 運輸車輛應配備泄漏處理設備，如吸收墊和滅火器。
- 運輸過程中應保持車輛通風，以防止硝酸蒸氣的積累。
- 運輸車輛應遵守危險貨物運輸的相關法規和標準。

3. 個人防護：
- 處理硝酸時應佩戴適當的個人防護裝備，包括耐酸手套、耐酸鞋、護目鏡和防護服。
- 避免直接接觸硝酸，如不慎接觸，應立即用大量的清水沖洗。
- 避免吸入硝酸蒸氣，如不慎吸入，應立即轉移到新鮮空氣處。

4. 安全操作：
- 操作硝酸時應遵循正確的安全操作程序，包括正確的稱量、稀釋和儲存方法。
- 避免將硝酸與其他物質混合，特別是易燃物質。
- 處理硝酸時應小心謹慎，避免灑濺或泄漏。

5. 緊急情況處理：
- 應制定應急預案，包括硝酸泄漏、火災和人身傷害的處理措施。
- 所有相關人員應接受適當的培訓，了解硝酸的安全特性和緊急情況下的正確反應。

請注意，這些安全注意事項僅供參考，具體操作應遵循當地法規和行業標準，并咨詢專業安全顧問。