石首市硝酸儲存方法與運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。
2. 保持容器密封。
3. 應與還原劑、酸類、易（可）燃物分開存放，切忌混儲。
4. 采用防爆型照明、通風設施。
5. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
6. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完好、密封，發現破損、漏氣或滲漏時，應立即處理。
2. 運輸過程中要保持容器清潔、干燥，防止日曬、雨淋。
3. 禁止與還原劑、酸類、易（可）燃物等一起運輸。
4. 運輸時車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
5. 運輸過程中要確保容器不發生泄漏、遺撒。
6. 運輸車輛應遵守相關交通法規，限速行駛，保持安全距離。
7. 運輸時應配備專業人員，隨時監測運輸過程中的安全狀況。

請注意，上述信息僅供參考，具體操作應根據實際情況和當地法規進行。在儲存和運輸硝酸時，應遵守所有相關的安全規定和標準，并采取必要的安全措施。如果有任何疑問或需要更多信息，建議咨詢專業人士或查閱相關技術資料。