東營市硝酸儲存方法與運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。
2. 保持容器密封。
3. 應與還原劑、酸類物質分開存放，切忌混儲。
4. 采用防爆型照明、通風設施。
5. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
6. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完好、密封，發現破損、漏氣等現象不得裝運。
2. 運輸時應輕裝輕卸，防止包裝破損。
3. 運輸過程中要保持容器密閉，并保持車輛平穩，防止碰撞。
4. 禁止與還原劑、酸類物質等一起運輸。
5. 運輸車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
6. 運輸時應根據路途遠近、沿途路況、天氣情況等，合理安排運輸時間。
7. 運輸途中應定時停車檢查，發現異常情況應立即處理。

請注意，上述信息僅供參考，具體儲存和運輸要求可能需要根據當地法律法規和硝酸的濃度等因素進行調整。在處理和運輸硝酸時，應遵循所有相關的安全指南和規定，確保安全操作。