大慶市硝酸儲存方法和運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。
2. 遠離火種、熱源。
3. 庫溫不宜超過30℃。
4. 保持容器密封。
5. 應與還原劑、酸類、易（可）燃物分開存放，切忌混儲。
6. 采用防爆型照明、通風設施。
7. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
8. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。
2. 運輸時，車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
3. 運輸途中應確保車輛安全技術狀況良好，禁止超速行駛。
4. 運輸車輛應專車專用，并保持車輛清潔。
5. 運輸時應輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
6. 禁止與易燃物或還原劑等物質共儲混運。
7. 運輸途中如發現包裝容器有損壞或泄漏，應立即采取措施，防止污染環境。

請注意，硝酸是一種強酸，具有腐蝕性和毒性，因此在儲存和運輸過程中應格外小心，確保安全。建議在儲存和運輸過程中遵守當地法律法規，并咨詢專業人員以獲取更詳細的信息和指導。