硝酸是一種強酸，具有高度的腐蝕性和毒性，因此在儲存和運輸過程中需要格外小心。以下是一些關于上海市硝酸儲存和運輸的注意事項：

儲存方法：
1. 選擇合適容器：硝酸應該儲存在專為儲存酸類設計的耐酸容器中，如塑料桶或玻璃瓶。避免使用鐵質或鋁質容器，因為硝酸會腐蝕這些金屬。

2. 保持通風：儲存硝酸的房間應該有良好的通風，以防止硝酸蒸氣在空氣中積累。

3. 避免陽光直射：硝酸應該避免陽光直射，因為光照可能會引起硝酸分解，增加其危險性。

4. 防泄漏措施：儲存容器應該有足夠的密封性，以防止泄漏。同時，應該在儲存區域放置吸收材料（如沙子或吸收墊），以備萬一發生泄漏時使用。

5. 安全標志：儲存區域應該有明顯的危險品標志，以提醒人員注意硝酸的特性。

運輸注意事項：
1. 包裝要求：硝酸在運輸時應該使用專為化學品設計的包裝，如UN規格的容器。包裝應該能夠承受運輸過程中的震動和溫度變化。

2. 正確分類：硝酸在運輸時應該按照危險貨物進行分類，并在包裝上清晰標明其危險性。

3. 安全裝卸：在裝卸硝酸時，應該使用正確的工具和設備，避免人為失誤導致泄漏或潑灑。

4. 保持穩定：在運輸過程中，硝酸容器應該保持穩定，避免搖晃或傾覆。

5. 緊急處理：運輸車輛應該備有緊急處理指南和必要的急救設備，以應對可能發生的意外情況。

請注意，以上信息僅供參考，具體的儲存和運輸要求可能需要根據硝酸的濃度、用途以及相關的法律法規進行調整。在處理硝酸時，請務必遵循當地政府和行業規范的要求，確保安全操作。