安慶市硝酸儲存方法和運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。
2. 遠離火種、熱源。
3. 庫溫不宜超過30℃。
4. 保持容器密封。
5. 應與還原劑、酸類分開存放，切忌混儲。
6. 采用防爆型照明、通風設施。
7. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
8. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。
2. 運輸時，車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
3. 運輸途中應嚴格按規定的路線行駛，禁止在居民區和人口稠密區停留。
4. 禁止與易燃物或還原劑等物品共儲混運。
5. 運輸車輛應具有相應的危險貨物運輸資質。
6. 裝運時應輕裝輕卸，防止包裝破損。
7. 運輸過程中要保持車輛平穩，避免震動、撞擊或摩擦。
8. 駕駛員和押運人員應熟悉應急預案，并攜帶必要的防護用品。
9. 運輸車輛應保持良好的技術狀況，定期檢查維護。

請注意，以上信息僅供參考，具體儲存和運輸要求可能需要根據當地法律法規和硝酸的濃度等因素進行調整。在儲存和運輸硝酸時，應遵循當地相關管理部門的指導和建議。