荊門市硝酸儲存方法與運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。
2. 保持容器密封。
3. 應與還原劑、酸類、易（可）燃物分開存放，切忌混儲。
4. 采用防爆型照明、通風設施。
5. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
6. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。
2. 運輸時車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
3. 嚴禁與酸類、易（可）燃物、還原劑、金屬粉末等物品共儲混運。
4. 運輸車輛應具有危險貨物運輸資質，駕駛員和押運員應經過專門培訓。
5. 運輸途中應定期檢查貨物的溫度、壓力等變化。
6. 遇有雨天、霧天等不良天氣時，應采取相應的防護措施。
7. 運輸時應根據硝酸的特性采取相應的安全措施，如保持車輛通風等。

請注意，上述信息僅供參考，具體儲存和運輸要求可能因產品特性、法律法規等因素而有所不同。在使用硝酸或其他任何化學品時，請務必遵守相關的安全規定和操作規程，確保安全。