太原市硝酸儲存方法與運輸注意事項如下：

儲存方法：
1. 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。
2. 保持容器密封。
3. 應與還原劑、酸類物質分開存放，切忌混儲。
4. 采用防爆型照明、通風設施。
5. 禁止使用易產生火花的機械設備和工具。
6. 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

運輸注意事項：
1. 運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。
2. 運輸時，車輛應配備相應種類和數量的消防器材。
3. 運輸途中應確保車輛穩定，防止顛簸造成容器破損。
4. 禁止與易燃物或還原劑等物質共儲混運。
5. 裝運時應輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
6. 運輸車輛應保持清潔，不得混有其他物質。
7. 司機和押運人員應穿戴防護服和防護手套，并配備必要的防護設備。
8. 運輸時應嚴格遵守交通規則，注意行車安全。

請注意，上述信息僅供參考，具體儲存和運輸要求可能需要根據硝酸的濃度、包裝類型以及當地法規進行調整。在處理和運輸硝酸時，應始終遵循相關的安全指南和法規要求。