無水氯化鈣（CaCl2）是一種常用的干燥劑，它能夠吸收水分，常用于干燥某些有機溶劑。然而，它并不適用于乙醇的干燥過程，原因如下：

1. 化學(xué)反應(yīng)：乙醇（C2H5OH）與無水氯化鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成乙醇鈣鹽（CaC2H5OH）和氯化氫（HCl）。這個反應(yīng)會消耗乙醇，并產(chǎn)生新的化合物，這些化合物可能對后續(xù)的反應(yīng)或工藝不利。

2. 氯化氫的問題：生成的氯化氫是一種氣體，它可能會從體系中逸出，導(dǎo)致干燥的乙醇中混有氯化氫。氯化氫是一種酸性氣體，可能會影響乙醇的純度，并在某些情況下導(dǎo)致腐蝕問題。

3. 乙醇鈣鹽的形成：乙醇鈣鹽是一種固體，它可能會沉淀出來，導(dǎo)致乙醇溶液的粘度增加，甚至可能堵塞設(shè)備。這不僅會影響乙醇的干燥效率，還會給后續(xù)的分離和純化帶來困難。

4. 吸濕性：雖然無水氯化鈣是一種強吸濕劑，但它對乙醇的吸收能力有限，尤其是在有水存在的情況下。這意味著在乙醇中含有少量水的情況下，無水氯化鈣可能會優(yōu)先吸收水，而不是乙醇，從而降低了其作為乙醇干燥劑的有效性。

綜上所述，由于無水氯化鈣與乙醇會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不希望得到的副產(chǎn)物，并可能影響乙醇的純度和工藝的連續(xù)性，因此它不適用于乙醇的干燥過程。在工業(yè)上，乙醇通常使用專用的干燥劑，如分子篩（如3A分子篩）或通過蒸餾法進行干燥。