樂山市氯化鈣與無水氯化鈣是兩種不同的氯化鈣產品，它們在含水量和應用領域上有所區別。

1. 樂山市氯化鈣：
樂山市氯化鈣通常是指含有一定量水分的氯化鈣產品。氯化鈣可以從海水中提取，也可以通過化學反應合成。樂山市氯化鈣根據含水量不同，可以分為不同等級，例如二水氯化鈣（CaCl2·2H2O）、一水氯化鈣（CaCl2·H2O）等。這種氯化鈣產品價格相對較低，應用廣泛，常用于道路除冰、混凝土外加劑、食品添加劑、醫藥等領域。

2. 無水氯化鈣：
無水氯化鈣（CaCl2）是指不含結晶水的氯化鈣，它是一種白色粉末或顆粒狀固體。無水氯化鈣通常是通過加熱樂山市氯化鈣使其失去結晶水而得到的。無水氯化鈣吸濕性很強，易于潮解，因此需要密封保存。無水氯化鈣由于其純度高，吸濕性強，常用于干燥劑、脫水劑、制冷劑、防凍劑等領域。

總結來說，樂山市氯化鈣和無水氯化鈣的主要區別在于含水量，這影響了它們的應用范圍和成本。樂山市氯化鈣由于含有一定量的水分，價格較低，應用范圍較廣；而無水氯化鈣由于純度高，吸濕性強，價格較高，主要應用于對純度和吸濕性有較高要求的領域。