深圳市氯化鈣與無水氯化鈣是兩種不同的氯化鈣產品，它們的區別主要在于水分含量。

1. 深圳市氯化鈣：
深圳市氯化鈣是指在深圳市生產和銷售的氯化鈣產品，它可能包括不同等級和規格的氯化鈣，通常用于工業和農業領域。這種氯化鈣可能含有一定量的水分，具體含量會根據產品等級和應用要求而有所不同。深圳市氯化鈣可能用于以下幾個方面：

- 工業領域：作為干燥劑、脫水劑、防潮劑等。
- 農業領域：作為土壤改良劑，增加土壤的鈣含量，改善土壤結構。
- 其他領域：還可能用于食品添加劑、醫藥中間體等。

2. 無水氯化鈣：
無水氯化鈣是指不含水分的氯化鈣，它是一種白色固體，通常用于化學試劑和工業原料。無水氯化鈣具有很強的吸濕性，可用作干燥劑、脫水劑和防潮劑。由于其不含水分，無水氯化鈣在某些對水分敏感的工業應用中更為適用，例如：

- 氣體干燥：用于干燥某些氣體，如氧氣、氮氣等。
- 實驗室分析：作為化學分析中的基準試劑。
- 食品工業：作為食品添加劑，用于某些食品的加工和保存。

總結來說，深圳市氯化鈣和無水氯化鈣的主要區別在于水分含量，這使得它們在不同的應用領域中具有各自的優缺點。深圳市氯化鈣可能適用于對水分含量要求不嚴苛的工業和農業應用，而無水氯化鈣則適用于對水分敏感的化學分析和工業干燥等應用。選擇使用哪種類型的氯化鈣應根據具體的應用需求來決定。