江門市位于中國廣東省的中南部，是一個(gè)以制造業(yè)和外貿(mào)出口為主的地區(qū)。在化工領(lǐng)域，江門市可能涉及到多種化學(xué)品的生產(chǎn)和應(yīng)用，其中包括氯化鈣和無水氯化鈣。

氯化鈣（Calcium Chloride, CaCl2）和無水氯化鈣（Anhydrous Calcium Chloride, CaCl2）是兩種不同的鈣鹽，它們的區(qū)別在于水分含量。

1. 氯化鈣（CaCl2）：
- 氯化鈣是一種常見的鹽，通常呈白色或灰白色粉末狀。
- 它是一種水溶性物質(zhì)，易溶于水，形成溶液。
- 由于含有結(jié)晶水，氯化鈣在空氣中易潮解，即吸收空氣中的水分而形成溶液。
- 氯化鈣在工業(yè)上常用于道路融雪、混凝土添加劑、防凍劑、食品添加劑等。

2. 無水氯化鈣（Anhydrous CaCl2）：
- 無水氯化鈣是指失去結(jié)晶水的氯化鈣，它是一種白色或微黃色固體。
- 無水氯化鈣不溶于水，但在高溫下可以與水反應(yīng)生成氯化鈣溶液。
- 由于不含結(jié)晶水，無水氯化鈣在空氣中不易潮解，因此它具有更強(qiáng)的吸濕性，可以作為干燥劑使用。
- 無水氯化鈣在工業(yè)上常用于氣體干燥、食品保存、脫水劑等。

總結(jié)來說，氯化鈣和無水氯化鈣的主要區(qū)別在于水分含量和相應(yīng)的物理化學(xué)性質(zhì)。氯化鈣含有結(jié)晶水，易溶于水，潮解性強(qiáng)；而無水氯化鈣不含結(jié)晶水，不溶于水，吸濕性強(qiáng)。在選擇使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體應(yīng)用場景的需求來決定使用哪種形式的氯化鈣。