淄博市作為中國山東省的一個重要工業城市，擁有多家硝酸廠。硝酸廠在生產過程中會產生一定的環境污染，因此環境保護措施對于這些廠家來說至關重要。以下是一些常見的環境保護措施：

1. 廢氣處理：硝酸廠在生產過程中會產生氮氧化物等廢氣，這些廢氣需要通過專門的廢氣處理設施進行處理，如采用催化還原法、吸收法等技術，以減少對大氣的污染。

2. 廢水處理：硝酸廠的廢水主要來自生產過程中的洗滌和冷卻水，以及可能含有硝酸鹽的廢液。這些廢水需要經過處理，去除有害物質，達到排放標準后才能排放。常用的廢水處理方法包括中和、沉淀、過濾、消毒等。

3. 固體廢物處理：硝酸廠會產生一些固體廢物，如硝酸鹽渣、催化劑等。這些廢物需要進行妥善處理，防止對土壤和水源的污染。通常采用的方法包括安全填埋、回收利用等。

4. 噪音控制：硝酸廠的生產設備可能會產生較大的噪音，因此需要采取隔音、吸音、消音等措施，以減少對周邊居民的影響。

5. 環境監測：定期對廠區周邊的環境進行監測，包括大氣、水體、土壤等，及時掌握環境質量狀況，采取相應的措施進行控制和改善。

6. 環境管理體系建設：建立完善的環境管理體系，包括制定環境方針、目標和指標，實施環境影響評價，進行環境風險評估等，確保企業的環境行為符合相關法律法規的要求。

7. 節能減排：通過采用先進的工藝技術和設備，提高能源利用效率，降低能耗和污染物的排放量。

8. 公眾參與和信息公開：與周邊社區進行溝通，向公眾公開企業的環境表現和措施，取得公眾的理解和支持。

需要注意的是，具體的環境保護措施會根據每個廠家的實際情況和當地環保法規的要求而有所不同。廠家需要根據自身的生產特點和環境影響情況，制定相應的環境保護計劃和措施，確保生產活動對環境的影響最小化。