截至我知識更新的時間點（2023年6月），攀枝花市作為一個工業城市，可能有多家硝酸廠。由于具體的環保措施會因企業的規模、技術、管理等因素而有所不同，以下是一個一般性的簡介，而不是針對特定企業的詳細描述。

環境保護措施通常包括以下幾個方面：

1. 廢氣處理：硝酸廠在生產過程中會產生氮氧化物等廢氣，這些廢氣需要通過安裝凈化設備進行處理，如采用選擇性催化還原（SCR）技術或氮氧化物吸收技術，以減少污染物的排放。

2. 廢水處理：硝酸廠的廢水主要來自生產過程中的洗滌和冷卻水，以及可能的生活污水。企業通常會建設廢水處理設施，采用物理、化學或生物處理方法，如沉淀、過濾、中和、生物降解等，以達到排放標準。

3. 固體廢物處理：硝酸廠會產生一些固體廢物，如硝酸鹽廢渣等。這些廢物需要進行妥善處理和處置，防止對土壤和水體造成污染。企業可能會采用綜合利用、安全填埋或焚燒等方式進行處理。

4. 環境監測：企業會定期對排放的廢氣、廢水以及周邊環境進行監測，確保各項指標符合國家或地方的環境標準。

5. 環境管理：企業應建立完善的環境管理體系，包括制定環境政策、目標和指標，實施環境影響評價，以及定期審查和改進環境績效。

6. 節能減排：通過采用先進的生產技術和設備，提高能源利用效率，降低單位產品能耗和污染物排放量。

7. 公眾參與和信息公開：企業應與當地社區進行溝通，定期向公眾公開環境信息，包括排放數據、環境監測結果等，并鼓勵公眾參與環境保護活動。

需要注意的是，環境保護措施的有效性需要通過持續的監測和評估來驗證，并且隨著技術的進步和法規的要求，企業需要不斷更新和改進其環保措施。