太原市硝酸廠家的環(huán)境保護措施可能包括以下幾個方面：

1. 廢氣處理：硝酸生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生氮氧化物等廢氣，需要通過安裝廢氣處理設(shè)施來減少污染物的排放。常用的廢氣處理技術(shù)包括催化還原法、選擇性非催化還原法、濕法洗滌等。

2. 廢水處理：硝酸生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生含有硝酸鹽的廢水，需要通過廢水處理設(shè)施進行處理，確保廢水達到國家規(guī)定的排放標準后才能排放。常用的廢水處理技術(shù)包括中和、沉淀、過濾、生物處理等。

3. 固體廢物處理：硝酸生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一些固體廢物，如廢催化劑、廢包裝材料等，需要進行妥善處理和處置，避免對環(huán)境造成污染。

4. 噪聲控制：硝酸生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生一定的噪聲，需要通過采取隔音、吸音、消音等措施來降低噪聲對周圍環(huán)境的影響。

5. 環(huán)境監(jiān)測：定期對廠區(qū)周圍的環(huán)境進行監(jiān)測，包括大氣、水體、土壤等，及時掌握環(huán)境質(zhì)量狀況，采取相應(yīng)的措施進行控制和改善。

6. 環(huán)境管理：建立健全的環(huán)境管理體系，包括環(huán)境影響評價、環(huán)境應(yīng)急預(yù)案、環(huán)境風(fēng)險評估等，確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動符合環(huán)境保護法律法規(guī)的要求。

7. 節(jié)能減排：通過采用先進的工藝技術(shù)和設(shè)備，提高能源利用效率，降低能耗和污染物排放量。

8. 公眾參與：與周邊社區(qū)進行溝通和交流，聽取周邊居民的意見和建議，采取措施減少對周邊居民的影響。

請注意，上述內(nèi)容是根據(jù)一般化工企業(yè)的環(huán)境保護措施進行的推測，具體措施還需根據(jù)太原市硝酸廠家的實際情況來確定。