氨水（Ammonia water），又稱氨液，是氨氣（NH3）的水溶液。在印染行業中，氨水是一種重要的助劑，被廣泛應用于紡織品的染色和印花工藝。以下是氨水在印染助劑中的幾個關鍵作用：

1. 調節pH值：氨水具有強烈的堿性，可以用來調節染浴的pH值。印染過程中，pH值的控制對于保證染料的穩定性、上染效率以及防止染料分解至關重要。

2. 提高上染率：氨水可以提高染料的溶解度，從而增加染料在紡織品上的吸附和上染率。這對于難溶性染料尤其重要，氨水可以幫助它們更好地分散在水中，以便于染色。

3. 防止染料凝聚：在染色過程中，染料可能會發生凝聚，導致顏色不均勻或染色失敗。氨水中的氨根離子（NH4+）可以與染料分子中的某些基團結合，防止染料凝聚，確保染色的均勻性。

4. 促進固色：在固色過程中，氨水可以與某些染料反應，促進染料與纖維的結合，提高染色牢度。

5. 清潔作用：氨水還具有一定的清潔能力，可以去除染料和助劑使用過程中可能產生的污垢和沉淀，保持染浴的清潔。

盡管氨水在印染行業中有著重要的作用，但使用時需要注意安全，因為氨水具有腐蝕性和刺激性，可能會對皮膚和眼睛造成傷害。因此，操作人員應佩戴適當的防護裝備，并遵循正確的使用方法和安全規程。此外，過量的氨水排放也可能對環境造成污染，因此在實際應用中需要嚴格控制使用量和處理排放廢水。