武漢市氨水并不是一種化學物質，而是指來自中國武漢市的水資源。氨水是一種常見的化學物質，其化學式為NH3·H2O，是氨氣（NH3）與水（H2O）的混合物。在印染助劑中，氨水可以作為關鍵組成成分發揮以下作用：

1. 調節pH值：在紡織印染過程中，pH值的控制非常重要。氨水具有堿性，可以用來提高溶液的pH值，這對于某些印染工藝是必要的，例如在某些染料溶解或固色過程中。

2. 促進反應：氨水中的氨根離子（NH4+）可以作為某些化學反應的催化劑，促進染料與纖維之間的反應，有助于提高染料的固著率和色澤的穩定性。

3. 提高滲透性：氨水可以提高染料和助劑對纖維的滲透性，有助于染料更好地進入纖維內部，從而提高著色效果。

4. 清潔作用：氨水具有一定的清潔能力，可以用于紡織品的預處理，去除織物上的油脂、蠟和其他污垢，為印染過程做好準備。

5. 緩沖作用：在印染過程中，氨水可以作為緩沖劑，保持溶液pH值的穩定，防止因酸堿變化而影響印染效果。

需要注意的是，盡管氨水在印染助劑中有著重要的作用，但由于氨水具有一定的刺激性和毒性，因此在實際應用中需要嚴格控制使用量和使用條件，確保操作人員的安全和環境保護。