無水氯化鈣（Calcium Chloride，CaCl2）和水合氯化鈣（Hydrochloric Acid，HCl）是兩種不同的氯化鈣形態，它們的性質和用途存在以下區別：

1. 物理性質：
- 無水氯化鈣：白色固體，易溶于水，吸濕性強，在空氣中易潮解。
- 水合氯化鈣：通常指的是二水合氯化鈣（CaCl2·2H2O），也是白色固體，但相對無水氯化鈣來說，它的溶解度較低，吸濕性較弱。

2. 化學性質：
- 無水氯化鈣：化學性質穩定，不易與空氣中的成分發生反應。
- 水合氯化鈣：在空氣中放置一段時間后，會失去一部分水分子，轉變為無水氯化鈣。

3. 用途：
- 無水氯化鈣：
- 用作干燥劑，吸收空氣中的水分。
- 用于食品工業，作為食品添加劑和防腐劑。
- 用于道路除冰，因為它可以降低水的冰點，防止道路結冰。
- 也用于石油鉆井、造紙、紡織等行業。
- 水合氯化鈣：
- 主要用于化學工業，作為鹽酸（HCl）的穩定劑和運輸形態。
- 也用于農業，作為土壤改良劑，增加土壤的鈣含量。
- 此外，它還用于食品加工和制藥行業。

總結來說，無水氯化鈣和水合氯化鈣的主要區別在于它們的含水狀態和相應的物理化學性質，這導致了它們在不同領域的不同應用。