濱州市無水氯化鈣與水合氯化鈣是兩種不同的氯化鈣形式，它們的性質和用途有一些區別。

1. 性質區別：
- 無水氯化鈣：無水氯化鈣是一種白色固體，化學式為CaCl2，它不含有結晶水，因此被稱為“無水”。無水氯化鈣在常溫下是一種吸濕性很強的物質，容易吸收空氣中的水分而潮解。
- 水合氯化鈣：水合氯化鈣是指氯化鈣與水分子結合形成的結晶水合物，化學式為CaCl2·xH2O，其中x可以是1、2、4、6或更多。水合氯化鈣有不同的含水形式，常見的包括一水合氯化鈣（CaCl2·H2O）和二水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）。水合氯化鈣相對于無水氯化鈣來說，吸濕性較弱。

2. 用途區別：
- 無水氯化鈣：
- 由于其吸濕性，無水氯化鈣常用作干燥劑，用于吸收氣體或液體中的水分。
- 它也是制造其他氯化鈣水合物的原料。
- 在工業上，無水氯化鈣可以用作冷凍劑、融雪劑、防塵劑等。
- 水合氯化鈣：
- 一水合氯化鈣（CaCl2·H2O）和二水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）在農業上常用作土壤改良劑，可以提高土壤的鈣含量，改善土壤結構。
- 水合氯化鈣也常用于食品工業，作為食品添加劑，用于調節食品的pH值和防止食品腐敗。
- 在化工領域，水合氯化鈣可以用作合成其他化學品的原料。

總結來說，無水氯化鈣和水合氯化鈣的主要區別在于它們的含水狀態和相應的性質，這導致了它們在不同應用領域的差異。濱州市作為中國的地名，可能涉及到這些物質的制造或使用，但它們的基本性質和用途在全球范圍內是通用的。