攀枝花市無水氯化鈣與水合氯化鈣是兩種不同的氯化鈣形態，它們的性質和用途存在以下區別：

1. 性質區別：
- 無水氯化鈣（CaCl2）：是一種白色固體，不溶于水，具有吸濕性，能夠吸收空氣中的水分而潮解。無水氯化鈣的化學性質穩定，不易分解，常溫下不與大多數物質發生反應。
- 水合氯化鈣（CaCl2·2H2O）：是一種含有兩個結晶水的白色晶體，易溶于水，化學性質與無水氯化鈣相似，但在潮濕空氣中容易失去結晶水，轉變為無水氯化鈣。

2. 用途區別：
- 無水氯化鈣：由于其不溶于水且吸濕性，常用于干燥劑、脫水劑和防潮劑，也用于道路建設、混凝土外加劑、制冷劑、殺蟲劑、防火劑等領域。
- 水合氯化鈣：由于其易溶于水的特性，常用于食品添加劑（如增味劑、防腐劑）、飼料添加劑、藥品、化妝品、工業冷卻水處理、石油鉆井泥漿添加劑等。

攀枝花市位于中國四川省，是中國重要的工業基地之一，尤其以鋼鐵和煤炭產業聞名。在該地區，無水氯化鈣和水合氯化鈣可能被用于不同的工業領域，如鋼鐵冶煉、化工生產、農業化肥等。

總結來說，無水氯化鈣和水合氯化鈣在性質和用途上都有所不同，選擇使用哪一種取決于具體的應用需求。