磷酸是一種重要的化工產品，它在多個行業中扮演著關鍵角色。泉州市作為中國重要的化工生產基地，其生產的磷酸（尤其是85%磷酸）被廣泛應用于各個領域。以下是對85%磷酸在各個行業中角色的解析：

1. 農業領域：
- 肥料：85%磷酸是一種高濃度的磷肥，可以直接用作農作物生長的肥料，提供植物所需的磷元素。
- 農藥：磷酸可以作為農藥的原料，用于生產殺蟲劑、除草劑等農用化學品。

2. 食品工業：
- 食品添加劑：磷酸在食品工業中用作酸味劑、防腐劑、抗氧化劑等，可以改善食品的口感和延長保質期。
- 飲料：在飲料生產中，磷酸可以用作pH調節劑，保持飲料的酸度穩定。

3. 制藥行業：
- 藥物合成：磷酸在制藥工業中用于合成各種藥物，如抗酸藥、維生素等。
- 藥品穩定劑：磷酸鹽可以作為某些藥物的穩定劑，防止藥物分解。

4. 金屬加工：
- 金屬清洗：磷酸可以用于金屬表面的清洗和去污，去除金屬表面的氧化物和油污。
- 金屬處理：在金屬加工過程中，磷酸可以作為化學轉化膜形成劑，在金屬表面形成一層保護膜。

5. 電子工業：
- 半導體制造：磷酸在半導體制造過程中用于晶圓的清洗和蝕刻。
- 電鍍：在電鍍行業中，磷酸可以作為電鍍液的成分，用于改善鍍層的質量和性能。

6. 建筑材料：
- 水泥熟料：磷酸可以作為水泥熟料燒制的添加劑，提高水泥的強度和性能。
- 陶瓷：在陶瓷生產中，磷酸可以作為黏土的添加劑，改善陶瓷的性能和外觀。

7. 其他領域：
- 紡織印染：磷酸可以用作紡織品印染的pH調節劑。
- 造紙工業：磷酸可以作為紙張漂白和增強的添加劑。

總之，85%磷酸在泉州市的化工應用中非常廣泛，涉及農業、食品、制藥、金屬加工、電子、建筑材料等多個行業。它的使用不僅提高了產品的質量，還促進了相關行業的發展。