恩施市無水乙醇，也稱為純乙醇或工業酒精，是一種重要的化學品，具有多種用途。以下是一些主要用途：

1. 燃料：無水乙醇可以作為燃料使用，特別是在汽油中作為添加劑，可以提高汽油的辛烷值，減少一氧化碳和氮氧化物的排放。在某些地區，乙醇還被用作生物燃料，如乙醇汽油或乙醇柴油。

2. 溶劑：乙醇是一種常見的有機溶劑，可以溶解許多有機化合物，因此在化學合成、藥品制造、涂料和油漆生產中廣泛應用。

3. 消毒劑：由于乙醇具有良好的消毒性能，它被用于醫療領域，如手術前的皮膚消毒和醫療器械的消毒。

4. 食品工業：乙醇在食品工業中用于制造酒精飲料，如白酒、啤酒和葡萄酒。此外，它還用于食品的防腐和提取精油。

5. 化工原料：乙醇是許多化工產品的原料，如乙酸、乙醚、乙二醇等。

6. 電子行業：在電子制造業中，乙醇被用作清潔劑，用于去除電路板上的油脂和污垢。

7. 農業：乙醇可以作為植物生長調節劑，促進植物生長，提高作物產量。

8. 個人護理用品：乙醇在化妝品和護膚品中用作保濕劑和溶劑，有助于活性成分的滲透和吸收。

9. 科研：在科學研究中，乙醇是一種常用的試劑，用于提取、分離和分析實驗樣品。

10. 其他用途：乙醇還可以用于防凍劑、粘合劑、潤滑劑和脫漆劑等。

需要注意的是，雖然無水乙醇在許多領域都有應用，但由于其易燃性和毒性，使用時應遵循安全操作規范，避免火災和中毒事故的發生。此外，由于乙醇對環境的影響較小，它也被視為一種較為環保的化學品。